...Изпитайте уникалната комбинация от вкусове в нашето овче и козе сиренес паприка. Това сирене съчетава богатия вкус на овче и козе млякос пикантния удар на паприка, създавайки отличителен и запомнящ се вкусов профил. Сиренето е узряло до съвършенство, предлагащо твърда текстура и приятно аромa. Перфектно за любителите на сирене, които търсят нещо различно, това сирене е свидетелство за традиционните техники на производство на сирене.
...Вкус: Интензивен
Аромат: Характерен за овчесиренес аромат на черни маслини
Цвят: Светло жълт с тъмни жилки от крема от черни маслини
Консистенция: Твърда...
... иберийска свиня,
- персонализирани продукти, като масла, ликьори и др.,
- подаръчни куфари,
- готови храни, като колбаси от бик, колбаси от свински крачета, колбаси от риба тон и други готови ястия,
- непастьоризирани козе сирена от сурово мляко,
- меки сирена, зрели сирена отовче и козе мляко,
- кремове отсирене,
- и накрая от морето имаме аншоа, пастет от морски таралеж и аншоа, сардинки и всичко това е донесено от Кантабрия, където се добива най-добрата аншоа в света.
И нашите акцентирани продукти са тези, произвеждани от гъски, като конфит от гъска, гъши сърца, фоа гра, микует.