...Тайнственото произход на лука
Лукът (Allium cepa), или градински лук, е растение от семейството на нарцисите. Произходът на растението не е ясен, но вероятно е от Централна Азия, въпреки че диви екземпляри никога не са били намерени там.
Производствен процес, прибиране или обработка на пърженлук
Пърженият лук от Holyflavours е приготвен от органично отгледан лук и е пържен в органично...
...Пържената лук е ароматен добавка, предназначена за използване като добавка към ястия, за да им придаде специфични вкусови качества. Използва се в хранителната промишленост, гастрономията, хлебарството, месопреработвателните предприятия, готовите храни и рибните индустрии.
Nipponia е пътуване в японската кулинарна култура, с 30 години опит в хранителния сектор.
Nipponia е революционна компания в етиката, изградена на сериозност и надеждност, с обслужване и помощ на клиентите, предоставяни от опитен персонал. Никаква импровизация, диктувана от пазарните възможности, само дълбочинно познание за основните кухни за износ и техните безкрайни еволюции.
Nipponia е водещата...
...Консерви у дома
Артишок
Салата от пипер с карамелизиран лук
Пържен пипер
Свински врат в зехтин
Софрито
Нашите домашни консерви са произведени от висококачествени подбрани продукти и преминали през процес, който предотвратява микробиологичното и ензимното им влошаване, за да могат да се консумират по-късно, без да се поставя здравето в риск и, разбира се, запазвайки качеството на храната.
...Името произлиза от капона, който по онова време лесно се е намирал в сицилианските кухни заради изобилието си. Капонът се е сервирал заедно с домати и патладжан. В началото на миналия век ястието е станало част от популярната кулинарна традиция и капонът е бил заменен с други зеленчуци. Зеленчуците, внимателно подбрани, се пържат отделно и след това се готвят с особена доматена сос.
Съставки: Пържен патладжан на кубчета 37%, доматен сос, олио от слънчогледови семена, екстра върджин зехтин, лук, целина, маслини, каперси, захар, натурални аромати, оцет.