Компанията е основана през 1947 г. от основателя Коча Сесто, майстор на колбасите с големи умения. С времето тя се разширява и става индустрия, но правилото остава същото - да се използва най-доброто от суровината и никога да не се използват замразяващи камери, за да се гарантира различен качествен стандарт. Днес компанията е сертифицирана по ISO 22000 и е упълномощена за износ в Канада, регистрир...