оцетна майка

...Ябълковият оцет на La Flaguerie е резултат от оцетната трансформация на органичен сайдер в оцет. Този натурален оцет отлежава няколко месеца в дъбова бъчва, преди да бъде бутилиран без филтрация. В дъното на бутилката може да се образува оцетна майка. Ябълковият оцет на La Flaguerie е овкусен с шалот. Бруто тегло: 490g Тегло на кутия от 6: 6kg Оцетна киселинност: >5° Остатъчен алкохол: <0.5°...

...Нашите оцети, произведени чрез естествена ферментация с оцетна майка, използвайки напълно традиционни методи, са много полезни за човешкото здраве.

...Някои крадци разказвали, че се намазвали с оцет от собствена рецепта, който ги предпазвал. Оттогава го наричат "оцет на 4-те крадци". Този оцет с интензивен и пикантен вкус деликатно подправя ястията, особено суровите зеленчуци. Ползи: нефилтриран / непастьоризиран / с оцетна майка / без камфор / не киселинен / естествено без глутен / без консерванти / без изкуствени аромати / веган / без...