DOMAINE FLAGUERIE

Основан през 1835 г., Domaine de la Flaguerie е семейна компания, посветена на производството и преработката на ябълки за сайдер. Като любители на природата, домейнът прие ценностите на Биологичното земеделие през 1998 г. Доменът произвежда ябълкови сокове, сайдери IGP Нормандия и круши, Pommeau de Normandie AOC, Calvados AOC, ракии и други аперитиви и ликьори от биологично качество, предназначени за френския пазар и за износ в Европа и по света. Днес домейнът обработва 40 хектара ябълкови дървета за сайдер, разпределени между ниски и високи стъбла. Присъстват около тридесет сорта, групирани в четири категории; сладки, сладко-горчиви, горчиви и кисели. Именно умелото смесване на тези различни сортове ще произведе качествени продукти. Доменът притежава солидно ноу-хау, признато с множество награди в отглеждането на плодове и производството на всички сайдерни продукти; пресоване, селекция и ферментация, дестилация до стареене в френски дъбови бъчви изключително. Посетете нашия каталог с продукти и открийте нашите гами.