оборудване за готвене и пушене за деликатеси

... за дим с най-широко приложение в световен мащаб. Кратки времена на пушене чрез бързо производство на най-висока концентрация на дим Променлива интензивност на дима Разнообразие от димни аромати и нюанси на цвета TOPs налични в контрола Най-добро, равномерно качество на продукта по цвят и вкус Ниски разходи, икономична консумация на пушещ материал Размерът на частиците на дървесните стърготини е 4 – 12 мм (KL 2/16) Автоматично помощно средство за почистване...

...Омичното нагряване е нежно, непрекъснато процес за нагряване на продукти, особено за продукти, които трябва да запазят своята гранулност, като плодове, зеленчуци, подправки и други хранителни стоки. Нагряването се осъществява чрез електричество, при което продуктът функционира като електрически резистор. В сравнение с традиционните методи на готвене, продуктът не се нагрява върху гореща...

...Характеристики: Режим на пушене - 2 опции: 1. пушене на плодове, сирена, яйца и риба; 2. пушене на домашни птици, дивеч, месо, колбаси и бекон. Контролният блок регулира: - температурата в камерата и пещта; - размер и форма на високоволтовия импулс (предпоставка за правилно проникване на продукта в фенол, тъй като такива продукти като месо, колбаси и риба имат различна структура на тъканите и...

Barres Garden е производител на градински мебели от Турция. Всички наши продукти са ръчно изработени и произведени в нашата фабрика в Сакария, Турция. Нашите продукти са проектирани с любов и изработени с страст. Имаме значително портфолио от продукти за външни мебели с над 12 години опит в мебелната индустрия. Освен това произвеждаме типове градински мебели от ратан, градински мебели като люлки,...

LUTETIA е производител на оборудване за хранителната индустрия: клетки за готвене, сушене и пушене, декомпактиращи блокове, инжектори за пясък, вакуумни месомелачки, смесители, опаковъчни машини и термоформовачи, стейкери, системи за зареждане и др. Тя е световен лидер в системите за размразяване. Стотици индустриалци интегрират нашето оборудване в производствените си процеси и се възползват от...