От 1855 г. семейната компания Nigay е специализирана в производството на карамели, използвани в различни форми (течни, паста, прах или парченца) от занаятчии и хранително-вкусовата промишленост. Тя успя да се утвърди на европейско и международно ниво като експерт в областта на карамелите в най-широкия смисъл на термина благодарение на признатия си опит в ароматизирани карамели, оцветяващи карамели...