...Колкото по-популярен е един салам, толкова повече вярваме, че заслужава грижи и внимание. За нас това означава преди всичко месо само от свинско и само от качествени продукти. Използваме 70% постно месо, смляно на фино, и 30% мазнина, нарязана на кубчета, с подправки, сол и черен пипер. Не използваме по-малко ценни части, не използваме свински черва, без полифосфати. За по-добър резултат, пълним, както изисква традицията, в големи парчета от 25 кг, връзваме на ръка, готвим дълго (поне 20 часа) в фурни с сух въздух. При рязане нашата мортадела е ароматна, копринена, с чист вкус.
... от фабрики в Молдова и Румъния, можем да поставим вашия частен етикет (бутилка 0,25 л, 1 литър, 3 литра)
- Други продукти: мед (можем да поставим частен етикет, различни видове), зехтин, маслини, захар, слънчогледово олио, пшенично брашно, памперси, тоалетна хартия, салфетки и много други. За всички продукти можем да направим с вашия частен етикет и опаковка.