местно от фермера

...Поръчка на истински свински врат, директно от фермера. Свинският врат се нарязва от врата/рамото на свинята. Това е красиво тъмно оцветено месо с хубаво мрамориране. Вратът всъщност е свинска рибица, но без кост и често нарязан по-тънко. Това е много нежно и сочно месо с много вкус. Ние продаваме и големи парчета свински врат за барбекю, например за pulled pork. Произход: Месо от истински...

... Gin, TX Водка и TX Scheepsbitter и е пуснал на пазара Texelstroompje, ликьор с вкус на стропвафел. В миналото всяка голяма ферма имаше дестилерия, за да превърне излишъците и остатъчните продукти в завършен продукт. Собствено дестилирано алкохолно питие топлеше фермера през студените зимни месеци и понякога носеше и допълнителни доходи. Складът Texel, стара традиция в модерен вид. Местно и вкусно.