...Малтистейст малтитол сироп се получава в резултат на каталитичната хидрогенизация на малтозен сироп.
По-нисък гликемичен индекс в сравнение с обикновената захар.
Ниска калорийна стойност.
Не оставя нежелан вкус в устата.
Отлична термична устойчивост.
Ниска хигроскопичност.
Осигурява контрол на вискозитета, кристализацията и цвета.
Не причинява кариес.
Придава отличен хрупкав ефект на...