киселина за мариноване

...YGK Pickle Accelerator Ultra - YGK Киселинни Почистващи Средства Характеристики: Добавка за кисели маринати Основен материал: Стомана Детайли: Ускорител за маринати с инхибитор...

...AUTOSOL® ПРИПРАВКА ЗА ПАТИНИРАНЕ Умната комбинация от химическа ефективност и механично полиране премахва дори най-упоритата патина в областта на заварените неръждаеми стоманени съединения. AUTOSOL® SCHWEISSNAHT BEIZE не само подобрява външния вид на третираната повърхност, но също така напълно възстановява устойчивостта на корозия. Благодарение на най-съвременните комбинации от суровини, беше възможно да се избегне много токсичната хидрофлуорна киселина, като същевременно се запази същото качество на продукта. Номер на артикула: 11 034001...

...Гирос - популярен в питка като бързо хранене или като "гирос чиния" в гръцкия ресторант по твой избор. Ако искаш да приготвиш гирос сам, ще ти трябват правилните подправки. С нашата подправка за сол ще се издигнеш в гирос Олимп. Перфектната смес от подправки за типичния наситен вкус на гирос. Подходяща и за веган варианти. Лесно, бързо и страхотно. Но не забравяй типичните гарнитури - пържени картофи и дзадзики. Хелас! Съдържание: 50,00 г Артикул №: 390948...

...Натриевият бензоат, известен също като бензоат на сода, е натриева сол на бензоената киселина, широко използвана в храните и напитките като консервант за удължаване на срока на годност и като агент за мариноване. Той се появява като бял кристален без мирис прах с формула C6H5COONa, получен чрез комбиниране на бензоена киселина и натриев хидроксид. Индустрии: - Домашни химикали - Козметична...

... витамини, което го прави отличен източник на хранителни вещества. Високата му температура на димене го прави подходящо за готвене, особено за дълбоко пържене, и е често предпочитано за мариноване. Въпреки това, в някои региони консумацията му е ограничена поради съдържанието на ерукова киселина, затова е важно да се вземат предвид местните регулации и препоръки при използването на масло от горчица.

...Екологична лимонена киселина. Това е идеалната хранителна добавка за множество ястия, благодарение на многобройните си приложения и висока разтворимост, което я прави лесна за употреба в кухнята. Тя действа като консервант и антиоксидант, усилвател на вкуса, желатинизатор за конфитюри, използва се за мариноване на меса, като ароматизатор в сладкарството или като текстуризатор при производството на пастьоризирани сирена, наред с много други функции.

... използва като заместител на формалдехидната киселина в процеса на мариноване. Също така се използва като добавка за замазки и цимент. Той добавя желаните свойства към крайния продукт. Помага за увеличаване на твърдостта и намаляване на времето за втвърдяване. Предотвратява корозията на метални субстрати в цимент или замазка. Много ефективно предотвратява еффлоресценцията. Калциевият формат функционира...

... печене и мариноване. Тъй като за получаването на higholeic био слънчогледово масло се използват само определени, естествено отглеждани сортове слънчоглед, които имат много висок процент на мононенаситената олеинова киселина, то е термостабилно в сравнение с оригиналната форма, богата на линолова киселина. Поради това нашето higholeic био слънчогледово масло понася и по-високи температури на готвене. Чрез допълнителна рафинация, този вариант на слънчогледовото масло е идеален за пържене и готвене. В контекста на олеиновото био слънчогледово масло, това масло впечатлява.