Натриев бензоат - бензоат на сода

Натриевият бензоат, известен също като бензоат на сода, е натриева сол на бензоената киселина, широко използвана в храните и напитките като консервант за удължаване на срока на годност и като агент за мариноване. Той се появява като бял кристален без мирис прах с формула C6H5COONa, получен чрез комбиниране на бензоена киселина и натриев хидроксид. Индустрии: - Домашни химикали - Козметична индустрия - Лични грижи - Хранителна индустрия - Индустрия за фуражи Използва се за предотвратяване на корозия, например в охладителите за автомобилни двигатели. Също така се използва като стабилизатор в фотообработката и за подобряване на здравината на някои видове пластмаса. Свойства: - CAS номер 532-32-1 - WE номер 208-543-8 - Химическа формула C6H5COONa - Моларна маса 144,11 g/mol - pH 9 (100 g/l H2O при 20°C) - Точка на топене/замръзване 410 – 430°C - Относителна плътност 1,44 g/cm3 при 20°C - Разтворимост във вода 556 g/l при 20°C