...яхнии, салати, супи. Типичният му вкус и интензивен аромат се усещат най-добре, когато се потопи хляб в него. Екстра върховният зехтин "OLIOTOLA", студено пресован от маслини, отглеждани на Сицилия (Италия) и нефилтриран, е 100% италиански продукт. Периодът на прибиране на реколтата е от октомври до ноември, маслините се берат на ръка и веднага се доставят в маслобойната, където се мелят всяка вечер, за да се осигури много ниска киселинност и да се запазят всички ценни компоненти и характерния му вкус, типичен за сицилианския зехтин.
... две думи: едната е Базиликата, а другата е Сърце. Асортиментът от артикули, които се търгуват под марката Basilicòre, е доста широк. Включва ценния Луканиан шафран, бобовите култури, пастата със шафран, меда, крехките чушки, зехтина, сирената, изисканите супи, виното и още много ... Всички специалитети от Лукания! Нашата мисия е да запознаем всички, които не са родом от Базиликата, с храната и...
...намираме го в апетитни брускети или в типичната "аквасала", препечен хляб, накиснат във вода, гарниран с суров лук, домати, поръсен с риган и добро екстра върджин зехтин, строго пулийски. Хлябът остава основен дори в пулийските супи; панкотто, полят с екстра върджин зехтин, придружава ястия на основата на типични за района зеленчуци. Сред ястията на основата на зеленчуци, на върха на вкуса е пюрето от фава с диви цикории. Сред първите ястия не можем да не споменем известните орекиете, ръчно приготвени, с върховете на репата. В кухнята на Гаргано и пулийската кухня като цяло.
...- ръчно приготвени пасти от нашите брашна, смлени на камък, прясна и суха биологична паста - Преработени в нашата БиоЛаборатория, в Подере Ла Касаче - малки нахут от Кианти - малки шарени лещи - спелта и перлен ечемик - печен ечемик на дърва - обелено просо - брашна от зърнени култури и бобови растения, смлени на камък - зърнени люспи - тоскански супи - Туристическо настаняване: в Сиена в агритуризма...
Производство и опаковане на дехидратирани хранителни продукти: сосове, пасти със сос, сосове за пасти и ориз, лазаня със сос, гранулирани бульони, подправено пюре, инстант супи, смес за вафли, инстант сос ванилия и шоколад. Опаковки за супермаркети, кетъринг и индустриални нужди (големи торби, чували и кашони). Производство и опаковане и на биологични продукти.
Сме млада ИТАЛО-РУСКА компания, която предлага директно от СИБИРСКАТА гора продуктите, които получаваме в компанията директно от руския партньор, които обработваме и внасяме в ИТАЛИЯ, за да обслужваме малки и средни дистрибутори. Нашите продукти са ЗАХАРНИ ГЪБИ (boletus pinicola) замразени, сушени и в саламура, борова ядка, ЗАБРАНЕНИ ПЛОДОВЕ замразени и СУПИ, вече бутилирани с западна технология, изцяло натурални и богати на витамини.
...СОУСОВЕ ОТ СРЕДИЗЕМНОМОРИЕТО ГОТОВИ ЗА УПОТРЕБА Идея Създаване на "готови за употреба" сосове, за да приготвите за кратко време най-популярните ястия от крайбрежните райони на Средиземно море, като: Паста, Ризото, Пица, Брускети, Кускус, Супи, Кремове и Полента. Традицията Използване само на най-старите суровини от средиземноморската кухня, като: Риба от Средиземно море FAO 37, Зехтин Evo от Итри...