...Масленият и водният поток се въвеждат в резервоара и се разпределят равномерно по целия напречен срез.
Те се състоят от улавящ контейнер, който може да бъде изработен от обработен и боядисан въглероден стомана или неръждаемастомана AISI 304, и пакет от ламели с паралелни канали от твърд полистирол, който е стабилизиран срещу UV-лъчение. Специални материали и изпълнения са налични по запитване...
... R404 като хладилен агент.
– Топлообменник с плочи, модел, монтиран на конструкция от масивна неръждаемастомана AISI 304.
– Има следния термичен цикъл: 4-40-70-82-52-16-4;
– Охладител
– Центробежна помпа за мляко
– Помпа за гореща вода
– Помпа за подаване на мляко за опаковане
– Хомогенизатор
– Бидон с постоянен нивомер от Lt. 100
– Асаметър
– Разделител за почистване и обезмасляване
– Компресор за сгъстен въздух от Lt. 30
– 2 автономни охладителни резервоара за съхранение на пастьоризирано мляко от Lt. 300 Cd.
...Наклонен прахозащитен покрив
1 / 2 / 3 врати с панти с вентилационни клапи
Персонализируемо заключване
Вътрешен разделител мръсен/чист за осигуряване на високо ниво на хигиена
Регулируеми по височина крака
Анти-резни ръбове
Съответства на HACCP...
...Всички стандартни машини Tecno Azzurra са с CE маркировка и готови за употреба.
Стандартна конфигурация:
- основна структура отстомана, защитена с специална боя и достъпна стълба до горната част на машината
- резервоар за вода, изработен от полипропилен [версия sf 1] или неръждаемастомана AISI 304 [версия sf_2, sf_4]
- водни вентили с средства за позициониране на чанта / филтър
- сонда за...
... блок с електротермичен сервомеханизъм и байпасен блок с термостат за безопасност, микрометричен регулатор и сондаж за сондата; хидравличен разделителотнеръждаемастомана; спирателни топкови вентили. Разстояние между тръбопроводите: 150 мм.
... в зависимост от количеството шишчета, които искате да използвате. За безопасността на грилъра са предвидени изтегляеми вътрешни капаци, които ограничават разпространението на високи температури. Страничните врати позволяват достъп до контейнера за въглища, до стойката за шишчета и до подвижни рафтове за аксесоари, които да се използват само при угасени въглища. В долната част на грила има регулируеми крачета или подвижни колела. Наличен е и в версиите: традиционен грил, чурраско и многопластово чурраско. Завършвания: неръждаемастомана, дърво, черно, Cor-Ten.