...Бурата, сирене с влакнеста структура, се произвежда в Пулия, по-специално в град Андрия. Тази ръчно изработена торбичка с влакнеста структура, съдържаща сърце от Страчатела, днес е една от най-добрите специалитети на Пулия.
Съставки: Мляко, сметана, сол, трюфел (3%) – или горгонзола, сирище, без консерванти.
Типове и Формати
СРОК НА СЪХРАНЕНИЕ: 15 ДНИ
Код: BURRATP.
...Ръчно приготвен фаготино от моцарела с кремообразна плънка от ръчно накъсана моцарела и сметана, естествено опушена. Опушената буррата е перфектната еволюция на буррата от Пулия.
Сладостта на страчателата се слива с аромата и деликатния, приятен мирис на естественото опушване, което се извършва във фурна с дървени стърготини, създавайки микс с ненадминат вкус и неповторим аромат.
Тази специалност е перфектна за пълнене на пици или гурме салати, но може да се комбинира и с прясна риба или с опушен вкус, или с конфитюри и сладка с интензивен вкус.
... опит, който датира от 1980 г., успяваме да задоволим вкуса на тези, които искат да експериментират с нови вкусове, и на тези, които не искат, с съставки и комбинации, които изразяват перфектен баланс на небцето. За производството на нашия сладолед използваме само селектирани натурални съставки, като: прясно мляко от Сицилия, пряснасметана, захар, шамфъстък и бадеми от Сицилия, италиански лешници и...
... Трилобата и Пистачо ди Бронте. Не използваме евтини хидрогенирани растителни мазнини, а само пряснасметана. За да помогнем на околната среда, се стремим да закупуваме суровини от компании на разстояние 0 км: Тре Вали, Монадли, Ортофрута, Фиоренте, Трионфи Хонорати, Гастрехини. Нашите лъжички, както и много от контейнерите (чашки и др.) са произведени от рециклиран материал и са напълно биоразградими.
Сиасия Кафе в Рим е историческа институция, основана през 1919 година в квартал Прати. Днес, както и тогава, при влизането ще бъдете завладени от еуфорични аромати, излъчвани от различните свежо печени смеси, които можете да закупите както на зърна, така и смлени за всякакви домашни уреди, с доставка по целия свят. Сред многобройните предложения са чисто кафе или сервирано в цвете от черен шоколад, дори с пряснасметана, отличен гран капучино, черен шоколад, приготвен от Сиасия Кафе, сокове от биологични плодове, прясно изцедени портокали и много други.