La Fattoria del Sole, скъпоценен аграрен обект, разположен в Борго Венето, в плодородната провинция Падова. Вече почти век нашето семейно предприятие преминава през три поколения отдаденост и страст към земеделието, специализирайки се в производството и търговията с висококачествени плодове и зеленчуци.
През 2018 г. разширихме възможностите си, откривайки съвременна лаборатория в Казале Ди Скодоз...
Страстта към нашата земя и продуктите, които тя произвежда, ни кара ежедневно нашите представители да избират най-добрите продукти директно от полетата, където трудът и потта на нашите фермери са знак за високо качество и автентичност. Да популяризираме агро-хранителните специфики на нашия остров, да запознаем хората с техните органолептични особености и да ги донесем на масите на хиляди потребите...
...Името произлиза от капона, който по онова време лесно се е намирал в сицилианските кухни заради изобилието си. Капонът се е сервирал заедно с домати и патладжан. В началото на миналия век ястието е станало част от популярната кулинарна традиция и капонът е бил заменен с други зеленчуци. Зеленчуците, внимателно подбрани, се пържат отделно и след това се готвят с особена доматена сос.
Съставки: Пържен патладжан на кубчета 37%, доматен сос, олио от слънчогледови семена, екстра върджин зехтин, лук, целина, маслини, каперси, захар, натурални аромати, оцет.
Кооперация Алба Био се занимава само с биологично земеделие, като целта е да произвежда продукти, които запазват всички свои естествени органолептични свойства.
Разположена в Марина ди Рагуза, Сицилия, разполага с около 80 хектара обработваеми земи и предлага широка гама от продукти, като домати (гроздови домати, черешови, датерини, овални, мини Сан Марцано и Пикадили), патладжан, тиквички...
...подобно на зехтина, до бутилирането и изпращането. Консерви: отглеждаме в нашите открити градини под силното калабрийско слънце, нашите зеленчуци, които при оптимална зрялост ще бъдат трансформирани в буркани с: печен патладжан, печен пипер, доматено пюре, пикантни сосове, сушени домати, артишок, малки лук и др. Ценим и изискваме максимална сериозност, гарантираме отличното качество и автентичност на нашите продукти. Опитайте, за да се уверите!!!!!
... с качеството на продуктите като артишок, патладжан, зехтин, домати и зеленчуци, отглеждани в традицията на селското стопанство, която от стотици години съпътства качеството на продуктите. Нашите продукти могат да бъдат видяни на интернет сайта www.mangiapontino.com заедно с нашия ценови списък на дребно.