...{"Алергени":"Продуктът съдържа алергенни вещества или продукти, съдържащи такива компоненти: МЛЯКО. Не съдържа глутен. Съдържа консерванти (Киселинност: E270).","Съставки":"Кетчуп (концентрат от домати 50%, вода, захар, винен оцет, сол, натурални аромати, сгъстители: ксантанова гума и гума от рожков), Летен трюфел 3% (Tuber aestivum Vitt.), сол, аромат. Киселинност: Лактатна киселина E270...
...хрупкави пълнени чушки (с рибено крема)
в екстра върджин зехтин, хрупкави чушки
в зехтин с аншоа, каперси и маслини, подредени сушени домати в зехтин, горчиво-сладки лукчета, гриловани малки лукчета
в зехтин, малки лукчета с балсамов оцет от Модена I.G.P., хрупкави артишоци от Сардиния в зехтин, гриловани патладжани
в зехтин, чушки стрюфел, микс от предястия в зехтин, крем сирене
разтопено стрюфел, маслинова паста стрюфел, трюфел крем,...
... Реджано DOP от равнината, хълмовете и планината, с узряване от 36 до 80 месеца. Традиционен балсамов оцет от Модена IGP, отлежавал в дървени бъчви от 12 до 30 години. Прошутто ди Парма DOP, Кулатело ди Каноса (RE) с минимално узряване от 24 месеца, Саламе ди Фелино, Мортадела от магаре, Саламе от магаре, Стролгино. Полуготови: Котечино, Цампоне, Варен салам, също ароматизиран стрюфел - Трюфел...
От 1990 г. компанията Tartufi Bianconi е специализирана в обработката на трюфели и производството на типични продукти, с суровини от Умбрия. Не само пресен сезонен продукт, но и широка гама от сосове и подправки стрюфел, гъби порчини, а също така рагу, трюфелово масло, песто, трюфелов мед, балсамов оцет, пикантни подправки и сушени гъби, трюфелово масло, ризото стрюфел, паста стрюфел, пюре с...
...мортадела, брезаола от бедро, салам Милано, сладък и пикантен салам Наполи, пикантна римска спианата, панчета
• Кремове от сирене: с гъби, стрюфел, с балсамов оцет, с 4 сирена, с Пармиджано Реджано
Докато за напитките търгуваме с вина от различни италиански региони:
• Венето: Просеко и Амароне
• Емилия Романя: Ламбруско, Санджовезе и Пиньолетто
• Марке: Пасерина...
...ЗРЕЛИ С БАЛСАМОВ ОЦЕТС ИЗКЛЮЧИТЕЛЕН ВКУС, ИМАМЕ СИРЕНА С ПЛОДОВЕ ОТ 3 КГ, ЗРЕЛИ В СОК ОТ БОРОВИНКИ И ШИРОК ИЗБОР ОТ СИРЕНА И СУШЕНИ МЕСА СТРЮФЕЛ, РЪЧНО ИЗРАБОТЕНИ САЛАМИ, КОИТО ЩЕ ЗАПОМНИТЕ ЗАВИНАГИ, УНИКАЛНИ ПРОДУКТИ, КОИТО СА НАШАТА СИЛА, КАМЕМБЕР ОТ БУФАЛА И ОВЦА, СВЕЖИ СИРЕНА С УНИКАЛЕН ВКУС И ВСИЧКИ ИТАЛИАНСКИ СИРЕНА И ПРОШУТ ДПП, НЕ СЕ КОЛЕБАЙТЕ ДА НИ КОНТАКТИРАТЕ ЗА ВСЯКА ИНФОРМАЦИЯ.
Ресторантът Пепенеро в Монтела, провинция Авелино, предизвиква носталгия по добрите неща от миналото и традициите, преработвайки ги без да ги изопачава, с изключителни резултати. Дори рибата играе важна роля в особено успешната комбинация между море и планина. Специалитетите варират от шиялателите с манатарки и трюфел, до равиолите с рикота. От ентракотите с рукола, грана и балсамов оцет, до...