кру Италия

PODERI MORETTI, историческа компания в Италия, естествена трансформация на семейния бизнес, е резултат от съюза на семействата Moretti и Occhetti, които са присъствали в Roero от XVII век. Отглеждането на земята, и по-специално производството на висококачествено вино, винаги е било семейна традиция, предавана с гордост от баща на син през вековете до наши дни. Нашите предци, които, преодолявайки т...

...OrO di GoRgOnE – 2019 Gran Riserva е произведен в парцел на 96H8+R8, разположен в Баррафранка, провинция Енна. Става въпрос за екстра върджин зехтин, внимателно подбран и от определена зона. Този процес беше извършен с цел да се предложи кру зехтин, който да спазва качествени и ароматни стандарти. След това, този зехтин се съхранява в керамични бутилки за определен период, за да придобие застоял послевкус, който е неговата отличителна черта.

В Средновековието лаудемиото било цветето на реколтата, частта, предназначена за масата на господаря. Днес марката Laudemio е посланик на масите на ценителите по целия свят на великото маслиново изкуство на Тоскана. Laudemio се ражда в средата на осемдесетте години, когато група далновидни земеделци, пазители на някои от най-изисканите маслинови кру на региона, сключват пионерско споразумение за...

... територия в света, наградена от ЮНЕСКО с признанието "Наследство на човечеството". На нашите хълмове, между горите, които се редуват с лозята, растат най-ценните трюфели в света. Ние селектираме най-добрите, избирайки - както при виното - между най-престижните кру, търгувайки само с продукти от изключително качество. Веригата на Alba Tartufi е много кратка: ние ги събираме и селектираме, ти ни...

... за Сицилия, което стана DOC едва през 2004 г., но е добре известно на римляните и особено на мамертините (наемни войници на Римската империя). Днес, както и тогава, Мамертинo DOC Vasari представлява гордостта на тази DOC в Италия и по света, както свидетелстват и отзивите на експерти в най-добрите италиански ръководства: Лука Марони в Аннуарио на най-добрите италиански вина за 2013 г. е присъдил на Мамертинo Росо DOC Резерва оценка 87/100, отбелязвайки, че продуктът попада сред първите 20 изключителни сицилиански вина, докато на Мамертинo DOC Кру Тимпанара е дал оценка 89/100.

Маси управлява изискани имоти както в оригиналната зона на Валполичела Класика, така и в макрорегиона Венето. Маси е пионер в Италия в оценяването на концепцията за кру, тоест вино, произхождащо от един единствен лозов масив, от който получава името си. Дълбочинни педоклиматични и исторически изследвания доведоха техниците до селекция на ценни кру лозови масиви, започвайки от Камполонго ди Торбе...