...Ekoterra предлага разнообразие от IQF плодове, както биологични, така и конвенционални. Нашият партньор за преработка работи с производителите на плодове, за да отглежда и събира плодовете, когато са току-що узрели и готови за консумация.
Лимон
Портокал
Ягоди
Вишни
Кумкват
Смокини
Праскови
Нар
Мора...
...Производство и търговия на ръчно изработени сицилиански гранити в следните вкусове:
Ананас, Червен портокал от Сицилия, Кафе, Шоколад и Канела, Ягода и горски ягоди от Малето, Лимон Вердело от Сиракуза, Сицилиански мандарин, Бадем и печени бадеми от Авола, Фисташки от Бронте, Черни черници от Етна, Бергамот, Праскова от Бивона, Пъпеш Канталуп, Бели смокини, Кактусова смокиня, Нар, Мента, Сезонна...
...Зърнен кроасан, както празен, така и пълен с конфитюр от диви ягоди, 100% произведен в Италия с италиански съставки. Стандартните тегла са: 35 гр (мини кроасан, празен), 80 гр (нормален, празен), 95 гр (пълен). Други формати са налични в зависимост от нуждите на клиента. Що се отнася до опаковката: мини кроасан (90 бр. в кутия), другите два формата (75 бр. в кутия). Кутии с 40 бр. също са налични по запитване.
...валяк или барабан (плодовете и зеленчуците се нагряват, след което се смилат)
- Изсушени чрез спрей (сокът се пръска през дюза при висока температура, за да се получи изсушен продукт).
- Изсушени във вакуум (нагрети във вакуум, което означава, че е необходима по-ниска температура за изпаряване на водата)
- Дехидратирани в замразител (замразени в вакуумна камера, което означава, че водата сублимира)
Прах от банан
Прах от цвекло
Прах от диня
Прах от праскова
Прах от киви
Прах от лимон
Прах от пъпеш
Прах от манго
Прах от ягоди
Прах от домат
Прах от червен пипер...
... ягоди, горски ягоди, кайсии, пъпеши, смокини, сушени плодове, китайски мандарини. Освен това предлагаме лимонови кори, ягоди, кестени и др., замразени гъби манатарки и трюфели. Производственият цикъл завършва с опаковане на пресни и стерилизирани кестени и с белене и замразяване на същите. На ваше разположение сме, ако имате нужда от нашите продукти.
La Val Fruit srl се намира в сърцето на Чиленто, район, богат на растителност и особено на кестенови гори и овощни градини. Компанията разполага с машини, които предвиждат производствен процес за обработка на плодове и зеленчуци. Дейността се извършва в различни периоди от годината с обработка и замразяване както за собствена сметка, така и за трети лица на сезонни плодове като ягоди, кайсии, пъпеши и смокини. Производственият цикъл завършва с опаковане на пресни и стерилизирани кестени, както и с белене и замразяване на същите.