...Сос от бяла трюфел, трюфел бянкетто и сирене грана падано.
Сосът от бяла трюфел (Tuber magnatum) и сирене е луксозна смес, която комбинира богатите и земни нотки на белите трюфели с дълбочината на кремообразното и вкусно премиум сирене. Този кадифен сос предлага изкушаващ вкус, балансирайки интензивния умами на трюфелите с нежната и разтопена текстура на сиренето. Идеален за подобряване на пасти...
...Гъвкав филм с висока бариера, който се заварява директно върху rPET поднос. Много тънък филм, с плътност <1, което го прави изключително устойчив.
Тази тънка плътност е предназначена да осигури, че горният филм плава на повърхността в танка за потапяне, докато PET потъва на дъното.
По този начин PET стърготините не се замърсяват.
Свойства:
Висока бариера за кислород. Водонепроницаем.
Бариера за кислород и аромати. Водонепроницаем.
Бял или прозрачен.
Подходящ за продукти, които изискват MAP.
Приложения:
Студени нарязани меса, сирене, готови ястия, сосове, течности.
...Arla Apetina® е бяло сирене, произведено по традиционна гръцка рецепта. Опаковано в саламура, за да се запази винаги свежо, то се предлага нарязано на кубчета в специален формат от 1 кг за хотелиерството. Открийте безкрайните възможности, които това сирене предлага, и изненадайте всички, като го използвате в най-оригиналните си рецепти: предястия, зелени салати, паста салати, пици, омлети, дресинги, сладкарство или като гарнитура в други топли ястия.
...Класическа: Кафе с мляко с тостове (бял или пълнозърнест хляб), с домат или конфитюр.
Petite Lupe: Кафе с мляко и френски бикини с сирене и шунка.
Обеди
Серрано шунка, бри сирене и тапенад от маслини.
Пресен тон, домат и маслини.
Собрасада и емментал сирене.
Пълнозърнест хляб с 6 зърна, серрано шунка, рукола, сирене от Бургос и конфитирани домати.
Пиле, карамелизирани лук и сирене.
Свински филе, праз...