инстант картофени люспи и приготвяния

... на тези екстракти да инхибират/намаляват активността на пероксидазните ензими, които се освобождават при рязането на кората и самия картоф (на кубчета или ленти) по време на преработката. Biotube D е екологичен продукт с лесно приложение, като е достатъчно да се разреди в пералните резервоари. Позволява удължаване на срока на годност на преработените картофи, придавайки им вид на „току-що нарязани...