доставчик на черен трюфел

... компактно, в началото е сиво – виолетово, а в зрялост е кафяво-сиво, с бели стерилни жилки, които при контакт с въздуха придобиват розови нюанси. Разполагаме с голямо количество трюфел всяка седмица, за да осигурим както на доставчици, така и на ресторанти и крайни клиенти. Изнасяме прясна трюфел с високо качество за Европа, Азия и Америка.

...Висококачествени черни трюфели, отглеждани в Испания! Черният трюфел е хипогейна гъба, което означава, че расте и се развива под земята. Научно известен като Tuber melanosporum, неговото откритие датира от хиляди години. Всъщност, той е бил консумиран от древните египтяни, римляни и гърци, които му приписвали лечебни и афродизиачни свойства. Черните трюфели са лесни за разпознаване по своята характерна външност; когато са узрели, те са черни, както подсказва името им, с виолетов оттенък. Текстурата им е брадавична, а вътре, пулпата е компактна, но лека, с известна твърдост.

...Тубер Унцинатум Витта Екстра, известен като закачения черен трюфел, е избран сред най-добрите екземпляри, събрани от земите на Валтребия Тартуфи и чрез сътрудничество с експертни италиански ловци на трюфели. С редовна форма и щедър размер, този трюфел има черна, брадава кора, докато вътрешната плът е светлокафява с добре видими бели вени. Ароматът му е интензивен и земен, с нотки на лешник и гъби...

...Брисура от трюфели от Перигор (Меланоспорум) 25 и 100Г - Френско производство - Брисурата от черен трюфел, изработена с трюфели в перфектна зрялост, във Франция, от Maison Caudalie, внася в ястията си интензивността на аромата. Maison Caudalie предлага своята Брисура от Черен Трюфел в буркани от 25 и 100 г, както и в гурме комплект №8. Брисура от трюфел от Перигор, натурална, без добавки и консерванти. Всички наши пратки се транспортират при контролирани температури; качеството е ценност, с която Maison Caudalie не прави компромиси!