...Получен от екстракция на червени водорасли Gracilaria или Gelidium, агар-агар е неутрален желирующий агент, който трябва да се разреди в студена течност и след това да се доведе до кипене, за да активира действието си.
...При дегустация е леко йодиран, след което става много кремообразен с деликатни аромати на пресни водорасли и бадеми. Препоръчва се да бъде предварително поръчан. Узряване между 1 и 3 месеца.
Безплатна доставка при поръчки над 90€ с ДДС
Бърза доставка в рамките на 24/48 часа
Спазване на хладилната верига
100% Перигора
Референтен номер: PTCAVO30
Състав: Яйца от есетрови риби, сол
Отглеждане: Франция
Вид: Есетрови риби осетър
Съхранение: Съхранение максимум 4 месеца при 4 °C; вижте срока на годност на гърба на кутията
Препоръчителна количество: 15g / човек...