...Нашите изчерпани ванилови семена, получени от шушулки след екстракция, предлагат характерните за тях кафяви петна, като същевременно запазват автентичен вид. Идеални за търговски и индустриални производители, които искат да добавят визуална привлекателност към млечни продукти с чиста етикетка, сладолед и други храни, без да компрометират биологичната сертификация.
Цвят: Черен
Текстура: фини, кръгли, равномерни семена, добре изсушени с фибри
Аромат: Няма
Размер: 300µ
Съдържание на влага: Под 5%...
...Отнема приблизително 4-5 години след засаждането, за да произведе ванилията първите си цветя, и са необходими 600-700 ръчно оплодени цветя, за да се произведе само 1 килограм сушени ваниловишушулки.
Ваниловото абсолю (Vanilla Planifolia) е много универсален и ценен продукт с множество приложения. То придава на продуктите приятен аромат и вкус на ванилия, което го прави популярен избор в кулинарията и парфюмерията.
Метод: Ваниловото абсолю (Vanilla Planifolia) се получава от конкрет с повторна екстракция с разтворител, използвайки чист алкохол (етанол).
...-фина от ванилията TK и по-суха
НАЗВАНИЕ: Червена ванилия заекстракция тип ЕС
ИЗПОЛЗВАНЕ: Влиза в процеса на екстракция, за да се извлекат ароматите. След трансформация от индустриалистите, крайният продукт е течен екстракт от ванилия.
...Процес на производство: Продукт, изработен от 100% цели семена от ваниловишушулки Bourbon, чиято екстракция, дехидратация и пастьоризация се извършват от нас.
Съдържание на влага: 10-15%.
Съдържание на ванилин: 1.6-2.4%
Опции за опаковане: Вакуумна торба от 250 г, 500 г, 1 кг, 5 кг.
MOQ: 250 г.
Гаранция: Ваниловите шушулки, от които произлизат нашите семена, се отглеждат и преработват с естествени и традиционни методи. Не използваме химически торове или пестициди в нашите плантации.
...Ваниловишушулки от Уганда. Висококачествено и пълно ванилово аромa за вашите продукти.
В Tobien Trading предлагаме ванилия от различни произходи, като Бурбон, Индонезия, Мексико, ПНГ, Шри Ланка и Уганда, под формата на ваниловишушулки (цели или в различни нарязвания), на прах или екстракт, както и от конвенционално и биологично земеделие, с различни сертификати за справедлива търговия.
...Ванилови резки от Мадагаскар
Съдържание на влага: 17 до 21%
Съдържание на ванилин: 1 до 1.2
Размер: По-малко от 10 см
Външен вид: Резките от ванилия са къси, тези шушулки могат да бъдат счупени или отпуснати
Цвят: Тъмен кафяв или червеникав
Тип: Разполовени или неразполовени
Използване: Ваниловите резки от Мадагаскар се използват заекстракция и също така за производство...
... е основата на нашата гама от екстракти и пасти. Умишлено избираме безалкохолни методи на екстракция, за да направим продукта си достъпен за възможно най-много хора.
Подходящ е за точно дозиране при всички рецепти с ванилия.
С концентрация от 200 г най-добри ваниловишушулки на литър, екстрактът притежава особено високо съдържание на ванилин.
Безплатно с всяка поръчка получавате нашата динамична електронна книга с рецепти, в която ще намерите ексклузивни идеи за рецепти. Редовно я обновяваме, така че винаги да имате нови рецепти за вашата ванилия.