от бира Белгия

Открийте историята зад най-характерните белгийски регионални продукти. •Wissels Хаселтски джин •Cuvée van de Keizer •Mostaard Wostyn •Oud Huis Deman •Oude Geuze •Конфитюр от цикория •Cuberdons •Шоколад Dolfin ...

Брюверия Стеркенс е белгийска пивоварна (преди пивоварна) в Мер в Кемпен. Пивоварната доставя своите бири на над 500 бара и ресторанта в Белгия и сега се насочва и към износа на своите продукти. Брюверия Стеркенс предлага широк асортимент от бири: St-Sebastiaan Dark, St-Sebastiaan Grand Cru, St-Paul Blond, Special, Double и Triple, както и Hoogstraten Poorter и Bokrijks Kruikenbier.

...Разположена в Уотерло, градът на лъва, Браасерия Лион е специализирана в проектирането и производството на фини, био и висококачествени бири. "Финесът на нашите бири произлиза от използването на винена мая. Използваме най-редките сортове хмел и био малц, както и най-иновативните техники на варене."...

Ние предлагаме широк асортимент от напитки: бутилирани бири, наливни бири, безалкохолни напитки и вода, спортни напитки, вина и кави. При нас можете да разчитате на разнообразие от услуги: консултации при откриването на вашия бизнес, добро и коректно обслужване, бърза и гъвкава доставка, наем на парти оборудване, мобилни бар инсталации и др...

Разположена в Кенаст, Белгия, Браасерия Лефевр е създадена през 1876 година. Браасерията предлага широка гама от специални и нефилтрирани бири: Бланш де Брюксел, Хопус, Барбар, Флореф, ... Млада е на шест поколения, Браасерия Лефевр остава преди всичко семейна компания. Непрекъснато в разширение, работим основно с чуждестранни партньори и изнасяме около 80% от нашето производство. Бръснем нашите бири, както обичаме да ги споделяме, защото най-голямото ни удоволствие е да бъдем източник на вашите най-красиви тържества.

Гилимпекс предлага от над 35 години нови и употребявани линии за пълнене на бутилки и буркани. Собственият му технически екип се грижи за инсталацията. Представяме, наред с другите, Borelli, Enos, APE. Приложения: бира, вино, течен сапун, алкохол, безалкохолни напитки. Нашата сестринска компания Маковак е специализирана в адаптацията на линии за пълнене. Тя проектира и инсталира пластмасови формати като звезди, винтове, ръководни промивки, изсмукващи устройства, капсулиращи машини, етикетиращи машини...

...Започнете да откривате нашата гама от Fleur de sel "по белгийски" с удивителни вкусове и аромати. Нежен, уникален и изключителен съюз. Продукти: Fleur de sel с какаови зърна от Darcis, с черна бира от Curtius, с сирене Herve от Herve Société, с спекулос от Spécul'House, с горчица от Bister, с чили и чесън и магданоз от ферма Destexhe.

Компанията VVB е специализирана в пазара на оборудване за наливна бира. Чрез своя кран ALPHA (патентован), колоните и колонетките, плотовете и мебелите за партита, всички проектирани от нашите инженери и произведени в нашата фабрика, VVB се е утвърдила с течение на годините като партньор с високо качество и обслужване.

...големи търговски площи, индустрии и др. Извършваме монтаж, демонтаж, пускане в експлоатация, поддръжка и ремонт на всички популярни марки на пазара. Notec Airco Technique е също така специализирана в техническата помощ. Екип от техници е на ваше разположение 7 дни в седмицата и 24 часа в денонощието, за да реши проблемите, свързани с производството на студ и климатизация.

... люксембургската фирма. Широка гама от пастети допълва асортимента на продуктите: пастет Деликатеси от Семоа, традиционен пастет, пастет с бира Орвал и сезонно, всички пастети от дивеч. Те се произвеждат от пресни продукти, не съдържат консерванти и се пекат на висока температура. Това спазване на традицията изисква умения, квалифицирана работна ръка и множество етапи в производството.

Супер модерна бирарска инсталация с годишен капацитет от 6.000 хл. Bertinchamps Triple: Стара фермерска бира, чист малц и хмел, без подправки и добавки. Кръгла бира, леко кехлибарена и мътна, доста сладка, с красива горчивина в края на небцето. Устата е обширна, чувствена, освежаваща и дискретно карамелизирана. Bertinchamps Blonde: Стара фермерска бира, чист малц и хмел, без подправки и добавки. Цветен аромат на прясно нарязана слама, аромат на печена зърнена култура и лека пиперлива нотка. Добре балансирана с горчивина в края на вкуса, плътна и кремообразна пяна. Лека, перфектна за предястия.

Бирарят с оригинални зърнени култури. СЕЗОН АВЕНА: белгийска занаятчийска бира, вторично ферментирала в бутилка, в чистата традиция на Сезоните от провинция Хенот. САРАЗЕН: белгийска занаятчийска бира, вторично ферментирала в бутилка. С красив златист цвят, Саразен се отличава с нежната и щедра сладост, която идва от елдата. Тази бира е богата на вкусове и плодови аромати.

Брюсерия Дюпон е семейна и независима компания, специализирана в производството на бири, които ферментират в бутилки. Традиционни бири: Мойнeт, Мойнeт брюне, Сезон Дюпон, Бон Вьо, бира от Белоел, Цервезия, Монах Стут Дюпон, Редор пилс. Биологични бири: Биолежер, био медена бира, Бланш дю ХТ био, Мойнeт био, Сезон био и Био Фрукти. Брюсерия Дюпон предлага също и производство на сирена, узрели в бира.

Основана през пролетта на 2013 г. от Никола и Мелиса Резимон, Брасиерито на Лиен е микробръснарска артезанска пивоварна, разположена в сърцето на красивия регион Ардените в Белгия, между провинциите Лиеж и Люксембург. То намери своето място в стара ферма, където ферментационните съдове замениха хранителниците, а сеновалът се превърна в дегустационна зала. Лиен: Първото дете на пивоварната. Бира с...

Нашите бири: Alpaïde е тъмен трипел, изпълнен с характер и традиция. Alpaïde Blond: Русата версия на Alpaïde. Вкусът на този трипел е съставен, дегустиран и одобрен от генерала от Хоегарден. Rosdel: меко малцово бира. Huardis: своеобразна бяла бира, произведена по случай откритето на пивоварната.

Производството на занаятчийска бира от местен произход, варена с натурални регионални продукти. Ячемикът се отглежда от двама фермери на земите на селото, на 1 км от пивоварната, и се преработва в малц в малцоварната на Château, разположена на 7 км от Басекл. Хмелът частично произлиза от хмелови насаждения, отглеждани на територията на пивоварната. Дървото, историческо наследство на мястото, ще бъде използвано за производството на бъчви в пивоварната. Изборът е паднал на тополата, дърво от Хенот. Нашите бири: La Diôle и La Basèque.

...Lindemans е пивоварна в Влезенбек, която произвежда бира от шест поколения. Пивоварната произвежда "Ламбик" от стотици години, основата за всички останали бири на Lindemans: Kriek, Geuze, Faro, Pecheresse, Framboise, Cassis и още.

... и за Япония. Също така в Швеция Де Глазен Торен е призната от държавния вносител „Systembolaget“ като национален доставчик. Други страни са Британска Колумбия, Канада, Австрия, Дания и от 2014 г. също Австралия. От известно време пивоварната също работи като одобрен доставчик на групата „Delhaize“ с цел укрепване на позициите на белгийския пазар.

От 1873 г. семейството Фриар продължава производството на различни бири, сред които е и St-Feuillien. Бира на пивоварната St-Feuillien: бири от абатството ST-FEUILLIEN Blonde, Brune Réserve, Triple, Cuvée de Noël, Saison от St-Feuillien, St-Feuillien Grand Cru, Grisette Blonde, Blanche, Fruits des Bois, Cerise. Спецификации: натурални бири с висока ферментация без добавки, ароматни хмелове от високо качество, селектирани малцове, традиционна ферментация,…...

Компанията Vanuxeem е еталон в света на дистрибуцията на напитки. Благодарение на експертизата и динамиката на своя екип, Vanuxeem предлага несравним избор от бири с различен произход и спецификации, както и широка гама от алкохоли, спиртни напитки, вина, безалкохолни напитки и сокове. Бири: абатски, бели, ламбик, коледна бира, пилс, специални, маса, трапистки, кехлибарени, бели, блонди, тъмни, плодови, черни,…...

... пивоварна. Брюверия Де Би имаше разговорно, бирено и ресторантско кафене с бирен магазин и напълно новосъздадена пивоварна. През 2011 г. Брюверия Де Би се премества в Уакен (Дентерген) в напълно реновирана ферма, където може да се проследи процесът на производство на бира от хоповото поле до бутилирането с възможност за дегустация на 10 невероятно вкусни местни бири, всяка с типичния си вкус. Нашите бири: Блонде Би, Затте Би, Рибедеби, Стуте Би, Хелекетелбир, Хелекапеле, Крикеедеби.

...Бирария "Верхаеге-Вихте" е малко семейно предприятие от южната част на Западна Фландрия, чиято история датира от преди две столетия. Днес бирарията получава потвърждение от потребителите за своя избор на по-малко, но по-добро бира. Не само в Белгия, но и извън границите на страната, потребителите все повече оценяват качествените бири с личен и ясно разпознаваем вкус. Възходът на специалната бира...

... фудъра, който след 2 години отлежаване е произвел най-добрата бира: "най-добрият фудър на годината." На етикета винаги се посочва номерът на фудъра, а годината указва началото на отлежаването. RODENBACH Rosso е автентична, лесно усвоима, кисело-сладка освежаваща бира. RODENBACH Rosso се произвежда на базата на 2-годишна бира RODENBACH, отлежавала в дъбови фудри, смесена с млада RODENBACH, след което сместа частично преминава през мацерация с боровинки, малини и кисели череши и се допълва с натуралния сок от тези червени плодове.

... RODENBACH в Роезеларе: 100% смесена ферментация. Обект Пивоварна BOON в Лембек (50 / 50 съвместно предприятие): 100% спонтанна ферментация. Тя е първоначално пивовар на бира с висока ферментация от Брабант под марката PALM (PALM, Dobbel PALM, PALM Royale и PALM Green) и е лидер на пазара в Бенелюкс в сегмента на кехлибарените бири. Придобиването на Пивоварна De Gouden Boom в Брюж през 2001 г. разшири предлагането на бири с висока ферментация в сегмента на дегустационните бири с BRUGGE Tripel и абатските бири на STEENBRUGGE (Wit – Dubbel Bruin – Blond и Tripel).

... сезоните. Пенираната Бланш обявява пролетта. В края на лятото, когато есента се появява, тази свежа бира отстъпва място на Черната с изразителен вкус и кремообразна пяна. Бирата на Брюсерия Bellevaux не е филтрирана и не е пастьоризирана. Това са живи бири с леко мътен характер. Може да се наблюдава утайка от мая на дъното на бутилката.

...50 години домашна пивоварна - геузестекерия. Арманд Дебелдер събира автентичен ламбик, за да създаде искряща стара геуза и дълбочервена стара крикова бира. Изненадващи вкусове на занаятчийска бира, както е било варено и отлежавано в дъбови бъчви от стари времена. Нашите бири: Арманд'4, Zwet.be, Арманд'Дух, Стара геуза, Винтидж геуза, Стара крикова бира, Стара Шарбеекска крикова бира, Дошел, Беерсел Блон, Беерсел Лагер.

... нашите региони. Биерите: - Робустата, перфектният компромис между светла и тъмна бира, щедра и нежна с освежаващ послевкус - Редутната, бира с характер и комплексност, предлагаща добра горчивина и красиви аромати на лакрица, ябълков сироп и сини сливи.

...Особено износният пазар за страни като САЩ, Япония, Италия и Дания е в значителен подем. Освен основната дейност, производството на шест различни бири под собствената марка De Graal (Бири), броварията е специализирана и в производството на специални бири по поръчка (Бира по мярка).

Брюсерията La Brasserie à vapeur е белгийска пивоварна, която предлага Saison de Pipaix (6 % об. 75cl), традиционно много сухо и пиперливо бира, създадена с пивоварната през 1785 г.; La Vapeur en Folie, от 1986 г. (8% об. 33 и 75cl), светла и кръгла бира, и La Vapeur Cochonne от 1992 г. (9% об. 33, 75 и 150cl), много кехлибарена, силна бира с плодест и деликатен аромат.

Не се подвеждайте от безцветната опаковка. Поръчайте по-добре от Chinoh, търговец на едро за внос на кошници и декорационни артикули и се уверете в качеството и автентичността. От 1972 г. внасяме директно от далечния изток. Резултатът: красива комбинация от кошници за опаковане на вино, бира, деликатеси, местни продукти, шоколад, козметични продукти, сапун и много други. Ние съхраняваме хиляди...