аскомицетни гъби

...Трюфелът е народното наименование на ядливото плододаване на няколко вида ектомикоризни гъби, което се представя под повече или по-малко глобулна форма. Гъбата може да произведе няколко трюфела. Някои видове имат малко вкус, а други са особено ценени и търсени от древността. Трюфелите, независимо дали са израснали спонтанно или са резултат от селскостопанско производство, са много търсени от...