Продукти за osona carniques sl (5)

Смес от добавки, подправки и подправки, предназначена за колбасарството, за приготвяне на МЕСЕН ПРЕПАРАТ, наречен "Longaniza fresca" или "Salsicha fresca". Продуктът е валиден за всички видове меса. Формат: чанта 4кг

Смес от добавки, подправки и подправки за производството на термично необработен месен продукт, наречен "Салчичон" или "Чоризо бланко" с качество "Екстра", произведен с техники за бавна зрялост (температура от 6 до 12ºC и начална влажност от 78 до 86%). Формат: чанта 4кг

Смес от добавки, подправки и подправки за производството на термично необработеното месно изделие, наречено "Собрасада"; поради отсъствието на ограничителни добавки, е подходящо за консумация в свежо, сушено и/или узряло състояние чрез процес на узряване-сушене. Формат: кутия 270г, чанта 3,6кг

Смес от добавки, подправки и подправки, предназначена за месарски изделия, за производството на термично обработеното месо, наречено "Морсила". Формат: чанта 5кг

Смес от добавки, подправки и подправки, предназначени за месарски изделия, за производството на не термично обработеното месо, наречено "Lomo embuchado" или "Caña de lomo", произведено чрез процес на узряване-сушене с продължителност над 45 дни. Формат: кутия 200g, чанта 5kg