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Essiggurken

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Vitarán Gereifter Rotwein 2016 - Rote Weine, Weine, Weine und Liköre

Vitarán Gereifter Rotwein 2016 - Rote Weine, Weine, Weine und Liköre

Farbe: Tiefrote Farbe mit hellen Rottönen. Aroma: In der Nase gut integrierte Vanille und Zimt mit Brombeeren und Pflaume. Geschmack: Gute Balance im Mund mit Säure und Tanninen in Harmonie. Ein langer, klarer und aromatischer Abgang mit würzigem Charakter. Weinart: Rot. Crianza Herkunftsbezeichnung: D.O.Ca. Rioja Rebsorte: 100 % Tempranillo Anbau: Biologische Landwirtschaft Boden: kalkhaltige Mergel Ernte: Handernte. Oktober 2015 Erste Jahrgang: 1994 Anzahl der produzierten Flaschen: 50.000 Gärung: In Edelstahltanks Reifung: 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Flaschengröße: 50 cl, 0,75 cl und 1,5 Lt Weinart: Rot. Crianza Magnumflasche: 1,75 L Herkunftsbezeichnung: D.O.Ca. Rioja Rebsorte: 100 % Tempranillo Ernte: Handernte. Oktober 2015 Erste Jahrgang: 1994 Anzahl der produzierten Flaschen: 50.000 Gärung: In Edelstahltanks Reifung: 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Flaschengröße: 50 cl, 0,75 cl und 1,5 Lt
Sir Cupani 2018 - Rote Weine Spanischer Wein Rioja

Sir Cupani 2018 - Rote Weine Spanischer Wein Rioja

Rebsorte: Tempranillo 100% Pflanzjahr: 1982 Wurzel: Richter 110 und Chasela 41 Höhe: 537 Meter Alkohol: 14,5º Fläche: 3,6 Ha Erziehung: Buschreben Pflanzrahmen: 2,35 x 1,20 m Abfüllung: Januar 2021 Produktion: 987 Flaschen. 5.500 kg/Ha (Die genehmigte Ernte von Tempranillo beträgt 6.500 kg/Ha) 2018 ERNTE Handverlesen in 12 kg Kisten. WEINHERSTELLUNG Manuell entrappt und in 1.500 l Edelstahlbehältern vergoren. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. 25 Monate auf der Feinhefe gereift. Es wird in unserem Weingut kaum oder gar kein Batonnage praktiziert, da der Schutz gegen Oxidation auf natürliche Weise mit etwa 5 cm Hefe in jedem Fass erfolgt. VERKOSTUNGSNOTIZEN Tiramisu - Noten von Kaffee, Sahne und Kakao. Kräftig, mit einem gut strukturierten, runden Mundgefühl und einem langanhaltenden Abgang. Wäre eine willkommene Bereicherung für jede Sammlung für viele Jahre. Rebsorte: Tempranillo 100% Muster: Richter 110 und Chasela 41 Pflanzjahr: 1982 Ungefähre Höhe: 537 Meter Alkoholgehalt: 14,5º Produktion: 987 Flaschen