Малките месни тортелини са истински шедьовър на италианската кулинарна традиция, емблема на гастрономичната култура на Емилия-Романя. Тестото се разто...
Няма нищо по-добро от домат, което да представлява в нашето въображение селска местност в разгара на лятото, земеделския живот, слънцето и ароматите н...
Някога хлябът трябваше да се съхранява колкото се може по-дълго, и се омекотяваше с пресни домати или с това, което земята предлагаше. Беше друго врем...