Червено вино - Château Artix AOP Minervois

{"TASTING NOTES":"Дегустационни бележки\nПривлекателен нос на червени и черни плодове с подправъчни и препечени нотки.\nШирока, солидна и плътна уста с узрели средиземноморски аромати. Щедро вино, което съчетава концентрация, сила и свежест с деликатен аромат.\nСервирано идеално между 16 и 18°C, това вино ще бъде перфектно с гриловано говеждо медальон с манатарки, птици или дори дивеч. То също така ще се съчетае добре с екзотична кухня, като пилешко чоп суи, пикантни ястия и разбира се, хубава плато с сирена!","WINEMAKING":"Производство на вино\nГроздето се бере на ръка, сортира се и се отстраняват дръжките, за да се направи традиционна ферментация с мацерация, която продължава около 5 седмици; алтернативен метод, който също се използва, е карбоничната мацерация.\nВиното отлежава в продължение на 18 месеца (в бъчви за 12 месеца плюс допълнителен период от 6 месеца в резервоари).","GRAPES VARIETIES":"ВИДОВЕ ГРОЗДЕ\nСира 50%\nГренаош 40%\nМурведър 10%"}