Кулата на Турил

В процес на преход към биологично земеделие. Нощни гроздоберни работи. Пълно отстраняване на гроздови стъбла, Ферментация в иноксова цистерна, Терморегулирана ферментация, Произведен от пресоване. Отлежаване в терморегулирана иноксова цистерна, Смешване, Отлежаване върху утайки, Техническа коркова запушалка. Глинесто-калциеви почви. Око Светло сиво, бледо, с розови отблясъци. Нос Ароматен, деликатен, леки аромати на лимон, щедри аромати на грейпфрут. Устата Комплексен, щедър, нежен, нотки на лимон, нотки на грейпфрут, нотки на праскова, фини танини, разтопени танини, мек, минерален, структурирано тяло, добра интензивност, добра дълготрайност. Съчетания с храна и вино Студени предястия, Средиземноморска кухня, Подправени ястия, Суши, Плодови десерти Температура на сервиране: 11° - 12° Цвят: Розово Сорт: Сансо, Гренаш Алкохол: 12,5% Съдържание: 75 cl (бутилка)