Нарязани Органични Листа от Коприва

Жилещото растение Всеки вероятно е бил ужилен от жилещи коприва. Ужили и затова жилещата коприва е наречена плевел. Но растението има и друга страна. Можете да го ядете! Сготвената коприва има вкус, напомнящ на спанак с краставица. Здравословни свойства на жилещата коприва Жилещата коприва съдържа много различни здравословни вещества, включително витамин C и различни витамини от група B, витамин E и K. Минерали, особено желязо, силиций и калций. Тя е също важен източник на хлорофил. Но в жилещата коприва се намират и танини, протеини, флавоноиди (антиоксиданти), муцилаги и влакна. Какво можете да направите с жилещата коприва? Жилещата коприва се използва в рецепти за полента, песто, пюре, супа от коприва или като билков чай. Тя има противовъзпалителни свойства, полезна е за пречистване на пикочните пътища и черния дроб и помага да се справите по-добре със стреса и умората. Листът на коприва има естествено мек, растителен вкус. Сушената коприва...