Сол Кала Намак Фина 0,3-0,5 мм - Сол Кала Намак Фина 0,3-0,5 мм

Какво е Кала Намак Кала Намак е известна също като Индийска черна сол. Солта се добива от черна скала, в мините в подножието на Индийските Хималаи. След смилане, малко от черния цвят остава. Приложение на Кала Намак Тази сол е много популярна сред веганите. Каменната сол има мирис и вкус, напомнящи на сварени яйца, благодарение на съдържанието на сяра. По този начин веганите могат да добавят вкус на яйца в ястие, без да използват истинско яйце. Можете да я използвате като заместител на яйца в веган майонеза или в тофу. Кала Намак също се използва много като добавка към къри, чатни и се поръсва върху пържени ястия. Тя също така много добре се съчетава с ястия с пиле и ориз.