Карамелизирани печени лешници от Пиемонт 'Тонда Джентиле' с млечен шоколад

Вкусни златни шоколади, направени с легендарния лешник 'Тонда Джентиле' от Пиемонт. През 1806 г. император Наполеон Бонапарт блокира износа от Англия, а какаото, което беше сред тези износи, стана много трудно за намиране и скъп продукт. Поради тази причина, пекарите от град Торино трябваше да намерят алтернатива, за да продължат да произвеждат своите продукти, затова решиха да смесват останалото какао с вид лешник, наречен 'Ночола Тонда Джентиле Трилобата', създавайки по този начин нов вкусен продукт, наречен 'Джандуя'.