N-ацетил-L-карнозин или N-ацетилкарнозин (съкратено NAC) е дипептид. Той е подобен на карнозина, но е по-устойчив на разграждане от карнозиназа благодарение на добавянето на ацетилна група.
Карнозин (L-карнозин), научното наименование β-аланил-L-хистидин, е дипептид, съставен от β-аланин и L-хистидин, кристален твърд. Карнозинът не е само хранително вещество, но също така може да стимулира клетъчния метаболизъм и да забавя стареенето. Карнозинът може да улавя свободни радикали и да предотвратява гликозилационни реакции. Той има антиоксидантни и анти-гликационни ефекти. Може да се използва с избелващи съставки, за да се засили избелващият ефект.
CAS. No:56353-15-2
INCI Name:N-Ацетил L-Карнозин
Синоними:N-ацетил-L-карнозин; Ацетилкарнозин; N-ацетилкарнозин
Молекулно тегло: 268.27
Талкът на прах за продажба е пречистен хидратиран магнезиев силикат, който представлява бял прах. Той е общ метаморфен минерал, който се среща естеств...
{"Chemical appearance":"Химически вид:\nВъншният вид на натриевия метабисулфит е или под формата на бели кристали, или като прахообразен твърд материа...
Леката сода, известна също като лека сода или натриев карбонат, е химично съединение с химическата формула Na2CO3. Тя е основна индустриална химикал, ...
USP24/BP98/E330 Прах от лимонена киселина, безводна лимонена киселина, лимонена киселина монохидрат
Лимонената киселина се използва основно като аром...
Натриевият ериторбат е химично вещество, което е особено полезно в хранителната индустрия. Той е натриева сол на ериторбичната киселина и се произвежд...
Време за доставка: 3 - 5 работни дни
Капацитет на доставка: 100 000 Kg / месечно
Минимално количество за поръчка: 25 Kg чувал
Изпратете запитване по ...
Безжелезен, изключително твърд и остро ръбест минерал. Поради силно абразивното си действие, той е отличен за използване като абразив в индустрията за...
Транглутаминазата е хранителна добавка, това е ензим, който образува кръстосани връзки между молекулите на протеините.
Основните продуктови групи, в к...
Какво представляват перлите от каустична сода?
Перлите от каустична сода са малки, твърди, свързани бели перли, безцветни, без мирис и много хигроско...
Талкът на прах за продажба е пречистен хидратиран магнезиев силикат, който представлява бял прах. Той е общ метаморфен минерал, който се среща естеств...
{"Chemical appearance":"Химически вид:\nВъншният вид на натриевия метабисулфит е или под формата на бели кристали, или като прахообразен твърд материа...
Леката сода, известна също като лека сода или натриев карбонат, е химично съединение с химическата формула Na2CO3. Тя е основна индустриална химикал, ...
USP24/BP98/E330 Прах от лимонена киселина, безводна лимонена киселина, лимонена киселина монохидрат
Лимонената киселина се използва основно като аром...
Натриевият ериторбат е химично вещество, което е особено полезно в хранителната индустрия. Той е натриева сол на ериторбичната киселина и се произвежд...
Време за доставка: 3 - 5 работни дни
Капацитет на доставка: 100 000 Kg / месечно
Минимално количество за поръчка: 25 Kg чувал
Изпратете запитване по ...
Безжелезен, изключително твърд и остро ръбест минерал. Поради силно абразивното си действие, той е отличен за използване като абразив в индустрията за...
Транглутаминазата е хранителна добавка, това е ензим, който образува кръстосани връзки между молекулите на протеините.
Основните продуктови групи, в к...
Какво представляват перлите от каустична сода?
Перлите от каустична сода са малки, твърди, свързани бели перли, безцветни, без мирис и много хигроско...