Зеленото кафе на зърна обозначава непечените кафе зърна, които се извлекат от кафеените череши. Тези зърна запазват своята естествена зелена цветност и химичните си свойства, включително високо съдържание на хлорогенни киселини, които частично се унищожават по време на печенето. Зелените кафе зърна се използват за домашно печене, приготвяне на хранителни добавки и понякога за запарки.
Зелено кафе обозначава непечените кафеени зърна, които произлизат от плода на кафееното дърво, обикновено от видовете Coffea arabica или Coffea caneph...
Кафето е напитка, получена от печените семена на кафееното дърво, тропически храст, принадлежащ на рода Coffea. Двете най-често отглеждани видове са C...
Справедливото кафе, известно също като кафе от търговията на справедлива основа, е кафе, произведено и търгувано съгласно стандарти за справедлива тър...
Гумата арабика, известна също като акациева гума, е естествена смола, извлечена от стволовете и клоните на дървета от род Акация, основно Акация сенег...
Кашуто е ядливото семе с форма на бъбрек на плода на кашуто, тропическо дърво, произхождащо от Централна и Южна Америка, основно отглеждано в тропичес...
Обелените кашу са ядливи семена, които са били отстранени от твърдата и токсична черупка. Произхождащи от дървото на кашуто (Anacardium occidentale), ...
Какаото е вещество, получено от изсушените и напълно ферментирали семена на какаовото дърво, тропическо дърво, произхождащо от Централна и Южна Америк...
Какаовото масло е естествена мазнина, извлечена от какаовите зърна (Theobroma cacao), същия плод, използван за производство на шоколад. То е известно ...
Бананът е ядливият плод, произвеждан от няколко вида гигантски многогодишни треви от рода Musa. Отглеждан главно в тропическите райони, бананът е цене...
Захарта е сладко и кристално вещество, получавано основно от захарна тръстика и захарно цвекло. Химически, захарта е съставена от захароза, молекула, ...
Сухите плодове са плодове, чийто воден съдържание е намалено чрез процес на сушене, било то чрез естествени методи (като слънчево сушене), или чрез из...
Маслото от шеа е растителна мазнина, извлечена от ядките на дървото шеа (Vitellaria paradoxa), което расте предимно в Западна Африка. Използвано от ве...
Гумата арабика, известна също като акациева гума, е естествена смола, извлечена от стволовете и клоните на дървета от род Акация, основно Акация сенег...
Кафявата захар е разновидност захар, която съдържа определено количество меласа, което ѝ придава кафявия ѝ цвят и характерния ѝ вкус. Тя може да бъде ...
Бялата захар е кристализиран, пречистен подсладител, получен от захарна тръстика или захарно цвекло. Това е най-често използваният тип захар в домакин...
Зелено кафе обозначава непечените кафеени зърна, които произлизат от плода на кафееното дърво, обикновено от видовете Coffea arabica или Coffea caneph...
Кафето е напитка, получена от печените семена на кафееното дърво, тропически храст, принадлежащ на рода Coffea. Двете най-често отглеждани видове са C...
Справедливото кафе, известно също като кафе от търговията на справедлива основа, е кафе, произведено и търгувано съгласно стандарти за справедлива тър...
Гумата арабика, известна също като акациева гума, е естествена смола, извлечена от стволовете и клоните на дървета от род Акация, основно Акация сенег...
Кашуто е ядливото семе с форма на бъбрек на плода на кашуто, тропическо дърво, произхождащо от Централна и Южна Америка, основно отглеждано в тропичес...
Обелените кашу са ядливи семена, които са били отстранени от твърдата и токсична черупка. Произхождащи от дървото на кашуто (Anacardium occidentale), ...
Какаото е вещество, получено от изсушените и напълно ферментирали семена на какаовото дърво, тропическо дърво, произхождащо от Централна и Южна Америк...
Какаовото масло е естествена мазнина, извлечена от какаовите зърна (Theobroma cacao), същия плод, използван за производство на шоколад. То е известно ...
Бананът е ядливият плод, произвеждан от няколко вида гигантски многогодишни треви от рода Musa. Отглеждан главно в тропическите райони, бананът е цене...
Захарта е сладко и кристално вещество, получавано основно от захарна тръстика и захарно цвекло. Химически, захарта е съставена от захароза, молекула, ...
Сухите плодове са плодове, чийто воден съдържание е намалено чрез процес на сушене, било то чрез естествени методи (като слънчево сушене), или чрез из...
Маслото от шеа е растителна мазнина, извлечена от ядките на дървото шеа (Vitellaria paradoxa), което расте предимно в Западна Африка. Използвано от ве...
Гумата арабика, известна също като акациева гума, е естествена смола, извлечена от стволовете и клоните на дървета от род Акация, основно Акация сенег...
Кафявата захар е разновидност захар, която съдържа определено количество меласа, което ѝ придава кафявия ѝ цвят и характерния ѝ вкус. Тя може да бъде ...
Бялата захар е кристализиран, пречистен подсладител, получен от захарна тръстика или захарно цвекло. Това е най-често използваният тип захар в домакин...