Зелено кафе обозначава непечените кафеени зърна, които произлизат от плода на кафееното дърво, обикновено от видовете Coffea arabica или Coffea canephora (робуста). В противовес на печените кафеени зърна, използвани за приготвяне на традиционно кафе, зелените кафеени зърна запазват своята естествена цветност, както и своя оригинален хранителен и химически профил.
Зеленото кафе на зърна обозначава непечените кафе зърна, които се извлекат от кафеените череши. Тези зърна запазват своята естествена зелена цветност ...
Кафето е напитка, получена от печените семена на кафееното дърво, тропически храст, принадлежащ на рода Coffea. Двете най-често отглеждани видове са C...
Справедливото кафе, известно също като кафе от търговията на справедлива основа, е кафе, произведено и търгувано съгласно стандарти за справедлива тър...
Гумата арабика, известна също като акациева гума, е естествена смола, извлечена от стволовете и клоните на дървета от род Акация, основно Акация сенег...
Какаото е вещество, получено от изсушените и напълно ферментирали семена на какаовото дърво, тропическо дърво, произхождащо от Централна и Южна Америк...
Захарта е сладко и кристално вещество, получавано основно от захарна тръстика и захарно цвекло. Химически, захарта е съставена от захароза, молекула, ...
Какаовото масло е естествена мазнина, извлечена от какаовите зърна (Theobroma cacao), същия плод, използван за производство на шоколад. То е известно ...
Бананът е ядливият плод, произвеждан от няколко вида гигантски многогодишни треви от рода Musa. Отглеждан главно в тропическите райони, бананът е цене...
Кафявата захар е разновидност захар, която съдържа определено количество меласа, което ѝ придава кафявия ѝ цвят и характерния ѝ вкус. Тя може да бъде ...
Кашуто е ядливото семе с форма на бъбрек на плода на кашуто, тропическо дърво, произхождащо от Централна и Южна Америка, основно отглеждано в тропичес...
Маслото от шеа е растителна мазнина, извлечена от ядките на дървото шеа (Vitellaria paradoxa), което расте предимно в Западна Африка. Използвано от ве...
Обелените кашу са ядливи семена, които са били отстранени от твърдата и токсична черупка. Произхождащи от дървото на кашуто (Anacardium occidentale), ...
Бялата захар е кристализиран, пречистен подсладител, получен от захарна тръстика или захарно цвекло. Това е най-често използваният тип захар в домакин...
Гумата арабика, известна също като акациева гума, е естествена смола, извлечена от стволовете и клоните на дървета от род Акация, основно Акация сенег...
Сухите плодове са плодове, чийто воден съдържание е намалено чрез процес на сушене, било то чрез естествени методи (като слънчево сушене), или чрез из...
Зеленото кафе на зърна обозначава непечените кафе зърна, които се извлекат от кафеените череши. Тези зърна запазват своята естествена зелена цветност ...
Кафето е напитка, получена от печените семена на кафееното дърво, тропически храст, принадлежащ на рода Coffea. Двете най-често отглеждани видове са C...
Справедливото кафе, известно също като кафе от търговията на справедлива основа, е кафе, произведено и търгувано съгласно стандарти за справедлива тър...
Гумата арабика, известна също като акациева гума, е естествена смола, извлечена от стволовете и клоните на дървета от род Акация, основно Акация сенег...
Какаото е вещество, получено от изсушените и напълно ферментирали семена на какаовото дърво, тропическо дърво, произхождащо от Централна и Южна Америк...
Захарта е сладко и кристално вещество, получавано основно от захарна тръстика и захарно цвекло. Химически, захарта е съставена от захароза, молекула, ...
Какаовото масло е естествена мазнина, извлечена от какаовите зърна (Theobroma cacao), същия плод, използван за производство на шоколад. То е известно ...
Бананът е ядливият плод, произвеждан от няколко вида гигантски многогодишни треви от рода Musa. Отглеждан главно в тропическите райони, бананът е цене...
Кафявата захар е разновидност захар, която съдържа определено количество меласа, което ѝ придава кафявия ѝ цвят и характерния ѝ вкус. Тя може да бъде ...
Кашуто е ядливото семе с форма на бъбрек на плода на кашуто, тропическо дърво, произхождащо от Централна и Южна Америка, основно отглеждано в тропичес...
Маслото от шеа е растителна мазнина, извлечена от ядките на дървото шеа (Vitellaria paradoxa), което расте предимно в Западна Африка. Използвано от ве...
Обелените кашу са ядливи семена, които са били отстранени от твърдата и токсична черупка. Произхождащи от дървото на кашуто (Anacardium occidentale), ...
Бялата захар е кристализиран, пречистен подсладител, получен от захарна тръстика или захарно цвекло. Това е най-често използваният тип захар в домакин...
Гумата арабика, известна също като акациева гума, е естествена смола, извлечена от стволовете и клоните на дървета от род Акация, основно Акация сенег...
Сухите плодове са плодове, чийто воден съдържание е намалено чрез процес на сушене, било то чрез естествени методи (като слънчево сушене), или чрез из...