Tse Електрически Омекотител

Тендерстар TSE е електрически и полуавтоматичен тендеризатор за месни части с размери 140 мм × 300 мм. Благодарение на него, качеството на продукта се подобрява, докато работата се намалява в сравнение с ръчния тендеризатор. С този електрически модел е възможно да се избере степента на тендеризиране в зависимост от типа месо. Благодарение на въртящата се платформа, достатъчно е да поставите парчето месо върху нея, за да го вкарате лесно под ножовете. По време на тендеризирането, ножовете не разкъсват месните влакна благодарение на 540-те кръгли диагонално разположени игли, което позволява запазването на оригиналния вид на продукта. Добрата разпределеност на разрезите също осигурява равномерна нежност за вкусно и сочно парче месо. Тендеризаторът TSE отговаря на стандартите за хигиена и безопасност. Лесен за разглобяване, всички части, които влизат в контакт с месото, могат да бъдат премахнати за стерилизация или миене под високо налягане. Освен това, тази машина е добре защитена, тъй като спира автоматично. Размери на машината (В×Ш×Д): 1800×600×1200 мм Тегло: 180 кг Ножове: 540 (ширина на рязане на ножа: 2 до 3 мм) Мотор: 380 V Размери на частта, която трябва да се омекоти: 140 мм (дебелина) и 300 мм (ширина) Гаранция: 1 година