Econox Ръчен Тендеризатор

Tenderstar Econox е ръчен уред за омекотяване на месо, предназначен за омекотяване на парче с размери 125 мм × 300 мм. Много устойчив, той е изработен от неръждаема стомана и полиетилен. Този нов модел е най-добрият от двата стари модела, предлагащ още повече комфорт и оптимални резултати. Благодарение на страничната си въртяща се платформа, Econox не нарязва месото на филийки и предотвратява удрянето на 544-те остриета два пъти на едно и също място. По този начин месото остава нежно и сочно, без да се нарушава оригиналният му вид. Така можете да извлечете максимума от по-малко красивите парчета месо, като същевременно предлагате качествен и вкусен продукт на вашите клиенти. Този уред отговаря на стандартите на ЕС и хигиенните изисквания, тъй като всички части, които влизат в контакт с месото, могат да бъдат свалени за почистване под високо налягане или стерилизация. Лесен за употреба, различните части могат да бъдат разглобени бързо и безопасно без необходимост от инструменти. Размери на машината (В×Ш×Д): 930 (1700 мм с крака) × 430 × 430 мм Тегло: 28.5 кг (39.5 кг с крака) Остриета: 544 (ширина на рязане на острието: 5 мм) Размери на частта, която трябва да се омекоти: 125 мм (дебелина) и 300 мм (ширина) Гаранция: 1 година