Cuoricini с босилек и борова ядка

Тези зелени равиоли с форма на сърце са обвити в тънка кора от тесто, оцветена със спанак, и са пълнени с босилек, борова ядка и рикота: истинско гастрономическо творение, което празнува традицията и изтънчеността на италианската кухня. Фино нарязаните борова ядка добавят хрупкава нотка, която напомня за борова гора в слънчев ден, докато деликатната рикота служи като кремообразна основа, която перфектно съчетава съставките, а ароматният босилек предоставя незабравим аромат, който извиква веднага миризмите на Средиземно море.