Зуцар Фигове Тимут Сабайон

Сабайон Зукару Фиги Тимут Рецепта за 4 души ● 6 жълтъка ● 100 г захар U Зукару Захар Гурман с фиги и пипер Тимут O Мà! ● 8 черни смокини ● 6 супени лъжици Мускат Корс Сложете жълтъците, Захар Гурман с фиги и пипер Тимут O Мà! и 4 супени лъжици Мускат Корс в купа, над тенджера с вряща вода. Разбийте сместа в продължение на 5 минути над водна баня, докато сабайонът се сгъсти. Добавете останалия Мускат. Поставете смокините, нарязани на четвъртинки, в малки купички. Добавете сабайона отгоре. Поръсете със Захар Гурман с фиги и пипер Тимут O Мà! Карамелизирайте с горелка и се насладете!