Зелени Органични Лещи от Франция

Френските био-зелени лещи (Lens esculenta) са рядък и много търсен сорт леща, който е твърд и изключително стабилен по форма. Те имат дълбозелени цветове с деликатни, красиво на петна шарки и силен, пиперлив вкус. Често се считат за най-желаните и деликатни лещи. Те произхождат първоначално от вулканичните почви на региона Пюи във Франция и днес се отглеждат често и в Северна Америка, и в Италия.