Palme - Смес от бял и черен пипер Kampot IGP - Премиум - на зърна - 50g - Смеси от зърна пипер Kampot

Нашият производител на камбоджански пипер е един от първите фермери сред 12-те сертифицирани, които получиха наименованието "пипер от Кампот" в Камбоджа. Той активно участва в създаването на този етикет през 1992 г. и днес е една от единствените ферми, притежавани от камбоджанец. Пиперът се събира в зрялост около месец февруари, след което се суши на слънце и се сортира на ръка, осигурявайки равномерен размер от 4 до 5 мм. лиана с овални листа Какво е пиперът от Кампот, или Piper Nigrum? Piper-nigrum е лиана с овални листа, висока 4 до 5 метра, която процъфтява около Кампот в планината Пном Воар, ползвайки порьозна латеритна почва, на височините на малките хълмове, обдухвани от морските ветрове на близкия залив на Сиам. Нетно тегло: 50 гр Ботанически вид: Piper nigrum Период на събиране: Февруари - април