Шведски мед от малинови цветове

Малиненият цветен мед е специална шведска медна деликатес. Докато природата на север в Швеция все повече се доминира от боровинки и червени боровинки, а най-северно и от малини, югът на Швеция е известен със своето богатство от малинови растения по краищата на горите. Този мед идва от малка пчеларска ферма близо до Калмар, от Hanse Honig. Пчелите там са разположени сред най-красивата природа и през ранното лято се наслаждават на многото диворастящи малинови цветя. Вкусът е сладък и нежен, но много характерен за добрия малинен цветен мед. Заедно с кремообразната си консистенция, той е повече от подходящ за неделната закуска.