Цялозърнесто елдово брашно

Цялозърнесто брашно от елда се използва за печене на бисквити, палачинки, мъфини и други сладкиши. Понеже продуктът не е достатъчно глутенов, препоръчваме да го смесвате с други видове брашно. Брашното от елда е богато на калий, фосфор, желязо, селен, цинк, манган и магнезий. Този продукт не съдържа глутен. Продуктът се тества за глутен на всяка фаза на производство. Garnec беше първият в Русия, който получи правото да обозначава продуктите си с търговската марка „Прекъснато зърно“. Тази търговска марка е знак за безопасност за безглутенови продукти на Асоциацията на европейските целиакийни общества, призната в повечето развити страни. Тегло: 500 г