Distillerie de l'Anjou

Дистилерията на Анжу е създадена в Сен Лежер де Буа, на няколко километра от Анже. Влюбени в този регион и в продуктите на Анжу, ние естествено решихме да установим нашата работилница тук. Бяхме обучени в дестилацията и познанията за ароматите в обучителна институция в Бретан. Тези знания ни позволяват да нямаме ограничения в създаването на спиртни напитки. Придаваме голямо значение на това да създаваме нашите напитки с уважение към традициите, както правеха нашите баби и дядовци. Затова, няколко алкохола като "Gin", "Vodka" и "вода от малц" бяха произведени в нашия традиционен меден аламбик. Няма излишества или изкуствени добавки, всичко е направено на ръка по занаятчийски начин от нашия аламбик.