Книга с лимон от Кристоф Адам - Книги

Книгата на Кристоф Адам "Ливр Ситрон" е книга с рецепти за любителите на лимона. Основна съставка в сладкарството, открийте лимона по нов начин с шеф-сладкаря Кристоф Адам. Кристоф Адам, избран за най-добър сладкар на годината 2014 от гид Пудло, е работил в големи заведения като Le Gavroche, Le Crillon, Fauchon... През 2012 г. създава "Eclair de Génie". Той също така участва като жури в предаването "Кой ще бъде следващият голям сладкар?". Ателието на Кристоф Адам подчертава благородни и основни съставки на сладкарството чрез колекция от книги: Ягода, Шоколад... всяко издание ви кани да преоткриете тези елементи. По-скоро подправка, отколкото плод за сладкаря, лимонът се използва предимно като подправка, а не като основна съставка. За Кристоф Адам лимонът е многобройно източник на вдъхновение. Открийте в тази книга 45 рецепти, съпроводени с срещи с гости. Референция: BELI04 В наличност: 8 продукта Размери: 128 страници - Фр Език: Френски