Замразените плодове са плодове с дълъг срок на годност, които са преминали през процес на отстраняване на почти всичката си влага, като същевременно запазват аромата и хранителните си вещества. Те са много леки, с суха, хрупкава текстура и интензивен, концентриран плодов вкус. Замразенето на плодове запазва ягодите или парчетата плод точно такива, каквито са, без течностите.
Този процес оставя плодовете с хрупкава обвивка на свежия вариант. Неразопакованите замразени плодове могат да издържат 25 до 30 години (според някои производители), само ако се съхраняват при идеални условия. Междувременно, те запазват повечето от захарите си, така че плодовете имат вкус като преди замразяването.
Замразените плодове могат да се използват по много от същите начини, по които бихте използвали слънчево сушени и дехидратирани плодове.
Предлагаме най-добро качество замразени плодове от цял свят:
- Малина
- Боровинка
- Ягода
- Манго
- Папая
- Ананас
Замразените сушени боровинки са изсушени в цялостната си форма, за да създадат перфектните съставки за съхранение за запалените пекари. По време на пр...
Замразените малини са вкусна закуска, която задоволява желанието за сладко. Напълнени с витамини и минерали, тези малини са напълно здравословни, изпо...
Обелени конопени семена са вкусна и питателна храна, която се консумира от хиляди години от хора по целия свят. Тези сертифицирани органични семена са...
IQF кисели череши са идеална съставка за производителите на храни, които изискват истински парчета плод в крайния си продукт – например в хранителната...
Семената от чия са относително нови на европейския пазар, но за кратко време те се утвърдиха като добре промотиран и хранителен нишов продукт. Търсене...
Cavas International предлага пълна програма за IQF плодове, за да снабдява всички индустрии и търговци на едро, включително пекарни, хранителни услуги...
Известни със своя вкусен свеж аромат и хрупкава текстура, IQF чушките могат да се използват в различни приложения за създаване на вкусни продукти. Те ...
Боровинките са широко известни като един от най-здравословните плодове, с впечатляващо високо съдържание на антиоксиданти. За разлика от някои други, ...
В началото на двадесет и първи век, етикетът "суперхрана" започна да се разпространява на търговските пазари в САЩ и Европа. Храни, които преди не бях...
Малините са ядливият плод на растителен вид от семейството на розите. Има много видове малини — включително черни, лилави и златисти — но червената ма...
Белгия, Полша, Сърбия, Нидерландия
Опаковка
500г, 1кг, 2,5кг, 10кг, 20кг
Нашите пресни грахчета се замразяват в рамките на само 2 1/2 часа след като с...
Киноата действа като пълнозърнеста храна, но всъщност е семе от плевелоподобно растение, наречено гъша стъпка, което е тясно свързано с цвекло и спана...
CAVAS International предлага IQF – индивидуално бързо замразени – плодове и зеленчуци като хранителни съставки. Нашата IQF обработка произвежда просто...
Търсенето на IQF спанак и подправки нараства стабилно през последните няколко години. Удобството да се използва точното количество готови за употреба,...
От цели парчета замразени плодове до нарязани или на wedges, тези замразени ягоди могат да се използват за закуска, обяд или вечеря по всяко време на ...
Замразените сушени боровинки са изсушени в цялостната си форма, за да създадат перфектните съставки за съхранение за запалените пекари. По време на пр...
Замразените малини са вкусна закуска, която задоволява желанието за сладко. Напълнени с витамини и минерали, тези малини са напълно здравословни, изпо...
Обелени конопени семена са вкусна и питателна храна, която се консумира от хиляди години от хора по целия свят. Тези сертифицирани органични семена са...
IQF кисели череши са идеална съставка за производителите на храни, които изискват истински парчета плод в крайния си продукт – например в хранителната...
Семената от чия са относително нови на европейския пазар, но за кратко време те се утвърдиха като добре промотиран и хранителен нишов продукт. Търсене...
Cavas International предлага пълна програма за IQF плодове, за да снабдява всички индустрии и търговци на едро, включително пекарни, хранителни услуги...
Известни със своя вкусен свеж аромат и хрупкава текстура, IQF чушките могат да се използват в различни приложения за създаване на вкусни продукти. Те ...
Боровинките са широко известни като един от най-здравословните плодове, с впечатляващо високо съдържание на антиоксиданти. За разлика от някои други, ...
В началото на двадесет и първи век, етикетът "суперхрана" започна да се разпространява на търговските пазари в САЩ и Европа. Храни, които преди не бях...
Малините са ядливият плод на растителен вид от семейството на розите. Има много видове малини — включително черни, лилави и златисти — но червената ма...
Белгия, Полша, Сърбия, Нидерландия
Опаковка
500г, 1кг, 2,5кг, 10кг, 20кг
Нашите пресни грахчета се замразяват в рамките на само 2 1/2 часа след като с...
Киноата действа като пълнозърнеста храна, но всъщност е семе от плевелоподобно растение, наречено гъша стъпка, което е тясно свързано с цвекло и спана...
CAVAS International предлага IQF – индивидуално бързо замразени – плодове и зеленчуци като хранителни съставки. Нашата IQF обработка произвежда просто...
Търсенето на IQF спанак и подправки нараства стабилно през последните няколко години. Удобството да се използва точното количество готови за употреба,...
От цели парчета замразени плодове до нарязани или на wedges, тези замразени ягоди могат да се използват за закуска, обяд или вечеря по всяко време на ...