Пекорино ала Ченере

Пекорино алла Ченере е традиционно сирене, което очарова със своя уникален вкус и история. Това сирене, обвито в кора от пепел, предлага интензивен и ароматен вкус, перфектно за тези, които търсят автентично изживяване. Пепелта не само придава отличителен вид, но също така помага за запазване на свежестта на сиренето, което го прави идеално за консумация самостоятелно или в комбинация с местни вина. Всеки парче разказва историята на млекарството в Пулия, носейки със себе си вкуса на земята и страстта към занаятчийството.