Caciocavallo Dolce е млад и сладък сирене от Пулия, произведено от мляко с високо качество и зряло в продължение на 40 дни. Това сирене се характеризира с деликатен вкус и мека текстура, което го прави перфектно за консумация самостоятелно или като част от плато с сирена. Caciocavallo Dolce е занаятчийски продукт, изработен по традиционни методи и с автентични съставки. Неговата занаятчийска обработка и уникален вкус го правят продукт на изключителност в италианската млечна традиция.